ekilu logo
Barritas de Naranja y Frutos Secos

Barritas de Naranja y Frutos Secos

“¿Necesitas una dosis de energía? Estas barritas de naranja son muy facilonas y muy rápidas de hacer. Las metes en un paquetito y te las llevas a donde sea. Haz tus propias barritas y ¡no las compres fuera de casa!”

ingredientes

Recipe ingredients icon

6

Dificultad

Recipe low difficulty icon

Baja

Tiempo

Recipe ingredients icon

15'

3 Porciones

Ingredientes frescos

dátil
dátil

150 gramos

naranja
naranja

1 unidad

Ingredientes de despensa

anacardo
anacardo

80 gramos

nuez
nuez

50 gramos

aceite de coco
aceite de coco

4 cucharaditas

coco rallado
coco rallado

40 gramos

Pasos

1
Pon los dátiles en remojo en agua caliente para que se ablandan levemente.
2
Coloca en un robot o en tu picadora los anacardos y las nueces y tritura hasta que casi comiencen a desprender el aceite.
3
Agrega la ralladura de la naranja y cuatro cucharadas de zumo de naranja, los dátiles, el coco rallado y el aceite de coco y vuelve a triturar. Ve bajando los restos que queden en las paredes del robot para que se unan bien todos los ingredientes. Hazlo en varios tiempos si necesitas.
4
Haz forma de barritas con la masa y guárdalas en la nevera.
5
Las puedes comer así tal cual, o bien precalentar el horno a 200ºC y hornearlas durante 12 minutos para que queden más firmes.

Trucos y Consejos

light emoji

Puedes emplear el fruto seco que prefieras (avellanas, almendras, pistachos, cacahuete, etc.).

Puedes bañarlas en chocolate o comerlas tal cual, y agregar un puntito de sal.

Descubre mucho más en nuestra App

Download ekilu
Goes to AppStore
Goes to PlayStore