Batata Rellena en Freidora de Aire con Queso

Name: Batata Rellena en Freidora de Aire con Queso
Total time: 30 min
Ingredients: 1 unidad batata; 50 gramos alubia roja; 1 cucharadita aceite de oliva; 50 gramos queso azul

Equipo ekilu

“Te traemos esta sencilla y original idea para preparar la batata de una forma diferente empleando tu freidora de aire. ¿Qué te parece rellenarla de frijoles y esparcir por encima un poco de queso?”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

30'

Ingredientes frescos

batata

1 unidad

Ingredientes de despensa

alubia roja

50 gramos

aceite de oliva

1 cucharadita

queso azul

50 gramos

Pasos

Coloca el boniato (batata) sobre una tabla y córtalo a lo largo por la mitad.

Rocíalos con unas gotas de aceite y colócalos dentro de tu freidora de aire. Programa 25 minutos a 180ºC.

Pasado ese tiempo sácalos y colócalos sobre la tabla. Con un tenedor extrae un poco de su carne y mézclala con las alubias. Distribuye la mezcla dentro de las cáscaras de los boniatos.

Esparce el queso azul por encima, mete de nuevo en tu robot y programa 5 minutos a 190ºC. ¡Así de fácil!