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Batido Verde para Desayunar

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Equipo ekilu

“¿Sabías que un batido te da todos los nutrientes necesarios para cubrir las necesidades energéticas de un buen desayuno? Si empiezas, no podrás parar. Combina las frutas y verduras frescas que tengas en la nevera. Aunque para introducirte en ellos puedes hacer este, ¡está buenísimo!”

ingredientes

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6

Dificultad

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Baja

Tiempo

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10'

2 Porciones

Ingredientes frescos

espinaca
espinaca

1 taza

agua
agua

1/2 taza

naranja
naranja

1 unidad

apio
apio

1 rama

plátano
plátano

1 unidad

piña
piña

100 gramos

Pasos

1
Echa las espinacas y el agua en el vaso de la batidora o robot de cocina. Tritura durante 20-30 segundos hasta que se haga un zumo verde.
2
Pela el plátano, la naranja y la piña. Lava el apio. Luego, añádelos todos al zumo verde.
3
Tritura durante un minuto hasta tener una mezcla homogénea. ¡Disfruta!

Trucos y Consejos

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Puedes añadir una cucharada de proteína vegetal natural o sabor vainilla y lograr un batido súper nutritivo.

Recuerda que la piña ha de ser natural, aunque puedes hacer un apaño con piña de lata, ¡pero no en almíbar! Mejor en su jugo. Con una rodaja será suficiente.

Puedes enriquecer este batido y hacerlo más proteico con una cucharadita de germen de trigo y una de semillas de lino y de chía. Si usas semillas, tritúralas antes de añadirlas en un molinillo de café, para que no queden grumos.

También puedes añadir una rodaja de jengibre fresco y medio pepino pelado. Aportará vitaminas y apenas sabor.

Sustituye las espinacas por cualquier hoja verde, aunque las espinacas son las que menos sabor aportan.

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