Bocadillo de Huevo con Pavo
Equipo ekilu
ingredientes
11
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
huevo
3 unidades
rúcula
2 puñados
tomate
1/2 unidad
jamón de pavo
2 lonchas
queso rallado
1 puñado
Ingredientes de despensa
pan
2 unidades
salsa sriracha
1 cucharada
mayonesa
2 cucharadas
aceite de oliva
1 cucharada
semilla de girasol
1/2 cucharadita
semilla de sésamo
1/2 cucharadita
Pasos
1
Abre los panes por la mitad.
2
Bate los huevos y con un pincel, pinta los panes con un poco de huevo. Coloca en cada pan un puñado de semillas variadas (las que más te gusten) y pásalos por una sartén caliente.Pon un poco de aceite en la sartén que antes has empleado. Vierte el huevo batido, un puñado de queso rallado y cocina el huevo a tu gusto.
3
En un cuenco mezcla la mayonesa con la salsa sriracha o con la salsa picante que más te guste. Unta los panes con la salsa que acabas de preparar.
4
Coloca encima de cada pan un poco de huevo revuelto. Añade un poco de jamón de pavo, unas rodajas de tomate, un puñado de rúcula, y cierra el sándwich con la otra tapa de pan.
Explorar más
Descubre mucho más en nuestra App
