Brócoli con Ajo y Limón

Name: Brócoli con Ajo y Limón
Total time: 20 min
Ingredients: 1 unidad brócoli; 3 dientes ajo; 1/2 unidad limón; 2 pizcas sal; 2 cucharadas aceite de oliva

Equipo ekilu

“Si eres de los que has descubierto el brócoli y sus bondades, nos alegramos mucho porque cocinarlo es facilísimo y hay muchas opciones de platos. Aquí una manera sencillísima de prepararlo. ¡Anímate!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

20'

Ingredientes frescos

brócoli

1 unidad

ajo

3 dientes

limón

1/2 unidad

Ingredientes de despensa

sal

2 pizcas

aceite de oliva

2 cucharadas

Pasos

Lava el brócoli y córtalo en ramilletes. Ponlo a hervir en una olla con agua. Cocínalo 6-7 minutos (el punto de cocción depende de tu gusto).

Mientras, exprime el zumo de medio limón.

En una sartén, con aceite de oliva, cocina el ajo finamente picado. Pasado un minuto, añade a la sartén el brócoli y unas pizcas de sal. Saltéalo un par de minutos y agrega el zumo de limón. Deja que se cocine todo 2 minutos más y sirve en el plato porque ya está listo.