![Costillas de Cerdo con Salsa de Miel y Mostaza <p>
</p>](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/costillas-de-cerdo-con-salsa-de-miel-y-mostaza/900/costillas-de-cerdo-con-salsa-de-miel-y-mostaza_version_1652870425.jpg)
Costillas de Cerdo con Salsa de Miel y Mostaza
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
25'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![costilla de cerdo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/costilla_de_cerdo/costilla_de_cerdo_1687941190.jpg)
costilla de cerdo
400 gramos
Ingredientes de despensa
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
2 pizcas
![pimienta negra](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pimienta_negra/pimienta_negra_1687941225.jpg)
pimienta negra
2 pizcas
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
2 cucharadas
![miel](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/miel/miel_1687941044.jpg)
miel
3 cucharadas
![mostaza](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/mostaza/mostaza_1687941173.jpg)
mostaza
2 cucharadas
Pasos
1
Coloca las costillas de cerdo en un recipiente apto para horno. Échales sal y pimienta y rocíalas con un poco de aceite de oliva por ambos lados. Mételas en el horno a 200°C durante 20 minutos y cubre el recipiente con papel de aluminio de manera que queden bien tapadas.
2
Mientras se van haciendo, en un cuenco vierte la miel y la mostaza y revuelve bien.
3
Saca las costillas del horno. Riega la mitad de la mezcla por encima del costillar y vuélvelo a meter en el horno otros 3-4 minutos.
4
Pasado ese tiempo sácalo del horno, sirve el resto de la salsa y sirve rápido para que no se te enfríen.