Dip de Queso con Arándanos y Pistachos
Equipo ekilu
ingredientes
3
Dificultad
Baja
Tiempo
5'
2 Porciones
Ingredientes frescos
queso fresco
200 gramos
Ingredientes de despensa
arándano
1 puñado
pistacho
1 puñado
Pasos
1
En un bol, tritura muy bien el queso fresco con un tenedor hasta que tenga una textura cremosa. En caso de que lo quieras más líquido, añade leche poco a poco hasta que tenga la consistencia que deseas.
2
Mezcla los arándanos rojos y los pistachos pelados y troceados.
3
Sirve con unos biscotes para untar.
Trucos y Consejos
Utiliza arándanos rojos desecados para mayor contraste de dulzor.
Puedes sustituir el queso fresco por queso de untar.
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