Ensalada de Espárragos Blancos y Aguacate
Equipo ekilu
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
limón
1/2 unidad
lechuga
6 hojas
tomate
1 unidad
aguacate
1 unidad
espárrago blanco
4 unidades
Ingredientes de despensa
sal
1 pizca
aceite de oliva
2 cucharadas
Pasos
1
En primer lugar, lava las hojas de lechuga, córtalas y colócalas en el plato en forma de base.
2
Pela y corta el aguacate en cuadrados pequeños, y colócalos encima de la lechuga.
3
Corta los tomates en trocitos y repártelo por encima del aguacate y lechuga.
4
Por último ,coloca los espárragos a un lado o bien córtalos en dados y coloca encima de la ensalada
5
Aliña con aceite, sal y limón.
Trucos y Consejos
Puedes añadir unas gulas a la plancha a tu ensalada de espárragos blancos para sellar este nuevo matrimonio.
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