Bowl de Pollo, Aguacate y Manzana
Equipo ekilu
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
aguacate
1 unidad
tomate
1 unidad
lechuga
120 gramos
manzana
1 unidad
pechuga de pollo
1 unidad
Ingredientes de despensa
aceite de oliva
2 cucharadas
sal
1 pizca
Pasos
1
Cocina la pechuga en una sartén con una poco de aceite de oliva. Pon una pizca de sal. Cuando el pollo esté dorado, apaga el fuego, colócalo sobre una tabla y córtalo en tiras.
2
Lava la lechuga y colócala en un bowl.
3
Extrae la carne del aguacate y córtala en láminas. Colócalas sobre la lechuga.
4
Añade el tomate cortado en trocitos (nosotros empleamos tomates cherry), la manzana cortada en gajos finos, y el pollo cortado en tiras. ¡Así de fácil!
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