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Ensalada de Jamón Serrano, Melón y Mozzarella

Ensalada de Jamón Serrano, Melón y Mozzarella

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Equipo ekilu

“ Súper refrescante, así es esta ensalada de lechuga, jamón serrano, melón y queso mozzarella. Una mezcla de sabores ¡espectacular! Y, por cierto, sencillísima de hacer... ”

ingredientes

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5

Dificultad

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Baja

Tiempo

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15'

2 Porciones

Ingredientes frescos

jamón serrano
jamón serrano

4 lonchas

melón
melón

2 rodajas

tomate
tomate

1 unidad

lechuga
lechuga

120 gramos

queso mozzarella
queso mozzarella

100 gramos

Pasos

1
Lava la lechuga y colócala sobre el recipiente donde vas a servir la ensalada.
2
Coloca el tomate cortado en trozos sobre la lechuga (nosotros empleamos 6 tomates cherry).
3
Agrega a la ensalada el melón cortado en dados tamaño medio y la mozzarella cortada en cubos (nosotros empleamos bolitas de mozzarella).
4
Por último, coloca el jamón serrano cortado en tiras por toda la ensalada.
5
Sirve la ensalada en la mesa y ¡a comer!

Trucos y Consejos

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Acompaña esta ensalada de un gazpacho o salmorejo y verás qué comida tan rica.

Si tienes un aguacate puedes añadirlo.

Alíñala con aceite, vinagre y sal.

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