Ensalada de Maíz con Atún y Aguacate
Equipo ekilu
ingredientes
9
Dificultad
Baja
Tiempo
5'
2 Porciones
Ingredientes frescos
tomate cherry
10 unidades
pimiento verde
1/4 unidad
aguacate
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
maíz
1 lata pequeña
atún en conserva
2 latas pequeñas
aceituna negra
1 puñado
sal
1 pizca
vinagre de manzana
1 cucharada
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
Mezcla en un bol el maíz y el atún escurridos, los tomates y el pimiento troceados, las aceitunas y el aguacate.
2
Aliña con sal, vinagre y aceite de oliva, y revuelve bien.
Trucos y Consejos
Si ha caído mucho aceite del atún, es posible que no te haga falta añadir más.
Puedes añadir las verduras que prefieras, como pimiento rojo, zanahoria rallada, pepinillos, cebolla o cebolletas o aceitunas verdes en vez de negras.
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