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Ensalada de Manzana, Arándanos y Queso Azul

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Equipo ekilu

“ Con el buen tiempo, apetecen cenas rápidas y refrescantes y las ensaladas siempre caen muy bien. Esta sencilla y sabrosa ensalada es una excelente idea. ¡Pruébala! ”

ingredientes

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4

Dificultad

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Baja

Tiempo

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10'

2 Porciones

Ingredientes frescos

lechuga
lechuga

4 puñados

manzana
manzana

1 unidad

queso azul
queso azul

70 gramos

Ingredientes de despensa

arándano
arándano

2 puñados

Pasos

1
Lava las hojas de lechuga y sécalas con un paño.
2
Lava la manzana y córtala en rodajas.
3
Coloca la lechuga en el plato donde vas a servir la ensalada. Sobre las lechugas esparce las rodajas de manzana que acabas de cortar y el queso azul agrégalo en forma de migajas.
4
Por último, agrega un puñado de arándanos secos.

Trucos y Consejos

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Si no tienes arándanos secos también queda muy bien con arándanos frescos.

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