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Ensalada de Melón con Jamón y Parmesano

Ensalada de Melón con Jamón y Parmesano

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Equipo ekilu

“Ensalada de verano que puedes preparar en tiempo récord. ¿Te animas? El melón, el jamón y el queso parmesano son los ingredientes principales.”

ingredientes

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7

Dificultad

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Baja

Tiempo

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10'

2 Porciones

Ingredientes frescos

melón
melón

2 rodajas

lechuga
lechuga

80 gramos

rúcula
rúcula

2 puñados

tomate cherry
tomate cherry

8 unidades

jamón serrano
jamón serrano

4 lonchas

queso parmesano
queso parmesano

40 gramos

Ingredientes de despensa

nuez
nuez

2 puñados

Pasos

1
Corta el melón en trozos pequeños. También lava y corta por la mitad los tomates cherry y con ayuda de un pelador o cuchillo, corta el queso parmesano en lascas.
2
En una ensaladera coloca la lechuga y la rúcula.
3
Añade los trozos de melón, los tomates cherry, el jamón cortado en trozos, las nueces y el queso parmesano.

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