Ensalada Exprés de Aguacate y Maíz
Equipo ekilu
ingredientes
4
Dificultad
Baja
Tiempo
5'
2 Porciones
Ingredientes frescos
perejil
1 cucharadita
aguacate
1 unidad
cebolla
1/4 unidad
Ingredientes de despensa
maíz
2 cucharadas
Pasos
1
Corta un aguacate en tiras y colócalas en un plato.
2
Pica finamente un trozo de cebolla y un poco de perejil fresco. Esparce todo por encima del aguacate.
3
Abre una lata de maíz, vierte dos cucharadas de maíz en un colador y lava el maíz con agua. Sécalo y termina añadiéndolo a la ensalada.
Trucos y Consejos
Puedes aderezar la ensalada como más te guste. Con aceite y vinagre balsámico queda estupenda.
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