![Gachas de Avena con Canela, Limón y Chía Gachas de Avena con Canela, Limón y Chía](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/gachas-de-avena-con-canela-limon-y-chia/900/gachas-de-avena-con-canela-limon-y-chia.jpg)
Gachas de Avena con Canela, Limón y Chía
ingredientes
8
Dificultad
Media
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![leche vegetal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/leche_vegetal/leche_vegetal_1687941234.jpg)
leche vegetal
2 tazas
![limón](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/limón/limón_1687941016.jpg)
limón
1/4 unidad
![arándano](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/arándano/arándano_1687941050.jpg)
arándano
1 puñado
Ingredientes de despensa
![avena](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/avena/avena_1687941124.jpg)
avena
8 cucharadas
![canela](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/canela/canela_1687941059.jpg)
canela
2 cucharaditas
![semilla de chía](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/semilla_de_chía/semilla_de_chía_1687941477.jpg)
semilla de chía
2 cucharaditas
![esencia de vainilla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/esencia_de_vainilla/esencia_de_vainilla_1687941102.jpg)
esencia de vainilla
1 cucharadita
![miel](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/miel/miel_1687941044.jpg)
miel
1 cucharada
Pasos
1
Pon la bebida vegetal en un cazo a fuego medio y añade la canela, 4 trozos de piel de limón, la esencia de vainilla y la miel.
2
Remueve constantemente y cuando rompa a hervir baja el fuego y añade la avena y la chía.
3
Sigue removiendo hasta que veas que la mezcla empieza a espesar.
4
Retira y sirve con los arándanos por encima y un poco de canela espolvoreada.
Trucos y Consejos
Puedes dejar las gachas de avena preparadas por la noche y guárdalas en la nevera. Por la mañana no tendrás más que calentarlas un poco y listo.
Puedes sustituir la bebida vegetal por leche de vaca y la miel por sirope de ágave.
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