Galletas Rapidísimas

Name: Galletas Rapidísimas
Total time: 20 min
Ingredients: 25 gramos harina de almendra; 40 gramos harina de avena; 2 cucharadas semilla de sésamo; 2 onzas chocolate negro; 1 pizca sal; 80 gramos dátil; 80 gramos salsa tahini

Marisel

“Si te apetece hacer unas galletas de tahini rapidísimas y sanas esta receta te va a fascinar. Son tan fáciles de hacer, y las puedes hacer de tu fruto seco favorito.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

20'

Ingredientes frescos

dátil

80 gramos

Ingredientes de despensa

harina de almendra

25 gramos

harina de avena

40 gramos

semilla de sésamo

2 cucharadas

chocolate negro

2 onzas

sal

1 pizca

salsa tahini

80 gramos

Pasos

Precalienta el horno a 190ºC.

Quita los huesos a los dátiles y ponlos a remojo unos 5 minutos en agua caliente. Pasado ese tiempo escurre los dátiles del agua.

Coloca todos los ingredientes de la receta menos las semillas de chía en un robot. Tritura todo bien.

Una vez triturado agregar a la masa las semillas de chía y un puñado de pepitas de chocolate.

Con la masa haz bolitas con las manos, aplasta sobre una bandeja de horno con papel de hornear, y hornear a 190°C unos 8-10 minutos dependiendo del grosor.Déjalas enfriar sobre una rejilla.