Natillas de Chocolate
ingredientes
4
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
leche vegetal
2 tazas
Ingredientes de despensa
cacao
2 cucharadas
maicena
4 cucharadas
azúcar moreno
4 cucharadas
Pasos
1
Vierte en un cazo la bebida vegetal y añade el cacao, el azúcar y la maicena.
2
Pon a calentar y remueve con unas varillas o espátula hasta que empiece a hervir. Cuando la mezcla empiece a espesar, déjalo hervir 3 minutos mientras remueves y retira del fuego.
3
Deja enfriar y reserva en la nevera. Cuando estén frías tendrán una consistencia demasiado espesa. Para dar la textura de natillas simplemente bátelas con la batidora.
Trucos y Consejos
Puedes usar cualquier leche vegetal de tu elección.
También, puedes usar azúcar blanca pero es mucho más saludable un azúcar integral.
Si el cacao que usas es sin azúcar, añade una cucharada más de azúcar.