Nuggets de Bacalao en Freidora de Aire
Equipo ekilu
ingredientes
8
Dificultad
Baja
Tiempo
30'
4 Porciones
Ingredientes frescos
huevo
1 unidad
bacalao
250 gramos
queso de untar
50 gramos
Ingredientes de despensa
leche
50 mililitros
sal
1 pizca
cebolla en polvo
1 pizca
pan de molde
60 gramos
pan rallado
1/2 taza
Pasos
1
Vierte el bacalao y las especias en tu procesador de alimentos y dale unos golpes para que se desmenuce un poco el pescado.
2
Añade el queso de untar, la leche y el pan de molde cortado en trozos, y vuelve a mezclar en tu procesador de alimentos con un par de golpes.
3
Vierte lo anterior en un recipiente y termina de mezclar. Añade el pan rallado e integra los ingredientes.
4
Coge la masa y ve dándole forma de nuggets.
5
Pásalos pon huevo y por pan rallado. Colócalos en tu freidora de aire y cocina a 180ºC durante 11 minutos.
Trucos y Consejos
Si al coger masa para hacer los nuggets sientes que le falta consistencia puedes añadir un poquito más de pan rallado.
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