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Pasta con Verduras Salteadas

Pasta con Verduras Salteadas

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Equipo ekilu

“Si te encanta la pasta y buscas una receta que, a la vez que deliciosa, sea nutritiva y cargada de verduras ¡no te pierdas esta receta súper sencilla de preparar!”

ingredientes

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9

Dificultad

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Baja

Tiempo

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25'

2 Porciones

Ingredientes frescos

cebolla
cebolla

1/2 unidad

pimiento rojo
pimiento rojo

1/2 unidad

calabacín
calabacín

1/2 unidad

tomate cherry
tomate cherry

200 gramos

Ingredientes de despensa

pasta
pasta

150 gramos

orégano
orégano

1 cucharadita

sal
sal

1 pizca

ajo en polvo
ajo en polvo

1 cucharadita

aceite de oliva
aceite de oliva

1 cucharada

Pasos

1
Cuece la pasta según las instrucciones del paquete.
2
Trocea las verduras y saltéalas con el ajo en polvo, el orégano y la sal en una sartén con un poco de aceite de oliva durante 15 minutos, hasta que estén tierna.
3
Cuando la pasta esté lista, mezcla con la verduras salteadas y ajusta de sal.

Trucos y Consejos

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Puedes servir con un poco de queso rallado.

Puedes utilizar las verduras que más te gusten o tengas a mano.

Puedes añadir una cucharadita de tomate concentrado para potenciar el sabor.

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