![Paté de Dátiles y Queso Azul Paté de Dátiles y Queso Azul](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/pate-de-datiles-y-queso-azul/900/pate-de-datiles-y-queso-azul_version_1670232487.jpg)
Paté de Dátiles y Queso Azul
ingredientes
4
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![queso de untar](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_de_untar/queso_de_untar_1687941140.jpg)
queso de untar
150 gramos
![queso azul](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_azul/queso_azul_1687941239.jpg)
queso azul
90 gramos
![nata líquida](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/nata_líquida/nata_líquida_1687941132.jpg)
nata líquida
50 mililitros
Ingredientes de despensa
![dátil](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/dátil/dátil_1687941332.jpg)
dátil
100 gramos
Pasos
1
En esta receta los dátiles deben ser sin hueso así que si tus dátiles llevan hueso lo primero que debes hacer es quitárselo.
2
Pon los dátiles en tu picadora o procesador de alimentos y pícalos finamente. Si no tienes picadora te tocará hacerlo con un cuchillo. Debes cortarlos en trozos muy, muy pequeños.
3
Mezcla la nata líquida, el queso azul y el queso de untar. Para ello puedes ayudarte de una batidora o de tu procesador de alimentos. Si no tienes, no pasa nada. Con una espátula, revuelve de manera que se forme una masa en la que los quesos estén muy bien integrados.
4
Por último, añade a la mezcla de quesos los dátiles y mezcla todo. Si has estado trabajando con una batidora o procesador de alimentos, puedes hacer este último paso con la misma. Sino hazlo manualmente, con la espátula.
5
Vierte la mezcla en un recipiente y acompáñalo de tostadas, a poder ser integrales. Un aperitivo sencillo y delicioso.