Paté de Tomates y Almendras
Equipo ekilu
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
5'
2 Porciones
Ingredientes frescos
tomate
1 unidad
ajo
1 diente
Ingredientes de despensa
almendra
70 gramos
aceite de oliva
3 cucharadas
tomate seco
4 unidades
Pasos
1
En el vaso de tu batidora vierte todos los ingredientes: el tomate natural cortado en trozos, los tomates secos, las almendras y el aceite, y tritura muy bien con la batidora. Te llevará algunos minutos hasta lograr que las almendras se reduzcan. ¡Listo! ¡Así de sencillo!
Trucos y Consejos
Si compraste los tomates secos en aceite, puedes hacer uso de ellos directamente. Si no, tendrás que ponerlos a remojar en agua caliente para volver a hidratarlos y que recuperen su tamaño. Cuanto más tiempo puedas ponerlos a remojo, mejor.
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