![Pimiento Verde Relleno de Carne Pimiento Verde Relleno de Carne](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/pimiento-verde-relleno-de-carne/900/pimiento-verde-relleno-de-carne.jpg)
Pimiento Verde Relleno de Carne
ingredientes
6
Dificultad
Media
Tiempo
30'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![pimiento verde](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pimiento_verde/pimiento_verde_1687941440.jpg)
pimiento verde
1 unidad
![carne picada](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/carne_picada/carne_picada_1687941028.jpg)
carne picada
120 gramos
![cebolla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla/cebolla_1687941009.jpg)
cebolla
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![tomate triturado](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tomate_triturado/tomate_triturado_1687941152.jpg)
tomate triturado
3 cucharadas
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
Precalienta el horno a 180°C. Mientras, lava y vacía el pimiento verde por dentro, y pica la cebolla.
2
Pon el aceite en un sartén y dora la cebolla. Cuando veas la cebolla doradita, añade la carne picada, una pizca de sal y remueve todo bien. Luego añade el tomate triturado y cocina a fuego medio hasta que se evapore el agua del tomate.
3
Rellena el pimiento verde con la mezcla de la sartén y hornéalo durante 20 minutos aproximadamente.
Trucos y Consejos
Si quieres puedes añadir champiñones y/o un calabacín al relleno. Lávalo, córtalo en láminas y dados respectivamente. Y saltea todo en la sartén junto con la carne picada y la cebolla. Luego, continúa los pasos de la receta.