Revuelto sobre English Muffin
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
queso en lonchas
2 lonchas
huevo
2 unidades
jamón cocido
4 lonchas
Ingredientes de despensa
sal
1 pizca
english muffin
2 unidades
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
En una sartén echa un poquito de aceite de oliva; cuando este caliente, vierte el jamón cortado en dados y saltealo durante un par de minutos.
2
Mientras, bate los huevos con un poquito de sal.
3
Vierte el huevo en la sartén junto con el queso cortado también en trozos. Revuelve todos los ingredientes: el jamón cocido, el huevo y el queso, y cocínalo revolviéndolo con frecuencia.
4
Abre por la mitad el English Muffin y ponlo a tostar. Sobre cada trozo de pan coloca parte del revuelto y sírvelo de manera inmediata para que no se te enfríe. ¡Que aproveche!
Trucos y Consejos
El tiempo de cocción del revuelto depende del gusto de cada uno, si te gusta el huevo más tierno lo debes cocinar menos.
Puedes sustituir el pan tipo english muffin por algún otro que tengas en tu despensa.
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