Salteado de Gambas y Trigueros

Name: Salteado de Gambas y Trigueros
Total time: 10 min
Ingredients: 1 diente ajo; 1 pizca sal; 1 cucharada aceite de oliva; 1 taza gamba; 6 unidades espárrago verde

Equipo ekilu

“ Si vas con poco tiempo o no te apetece cocinar mucho aquí tienes una cena estupenda que se hace en un abrir y cerrar de ojos. La combinación de gambas y trigueros es genial, ¡anímate y qué aproveches! ”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

10'

Ingredientes frescos

gamba

1 taza

espárrago verde

6 unidades

Ingredientes de despensa

ajo

1 diente

sal

1 pizca

aceite de oliva

1 cucharada

Pasos

Pela y pica finamente el ajo.

En una sartén echa un chorrito de aceite y, cuando esté caliente, vierte los ajos y deja que se doren.

Echa en la sartén las gambas y los espárragos verdes y saltéalos a fuego medio durante 5 minutos. Echa sal y pimienta a tu gusto.

Sirve porque ya tienes tu cena lista.

Trucos y Consejos

Si quieres puedes batir un par de huevos y al final añadirlos a la sartén, revolver, dejar un par de minutos al fuego y tu plato se convierte en un delicioso revuelto de gambas y trigueros.