![Salteado de Gambas y Trigueros <p>
</p>](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/salteado-de-gambas-y-trigueros/900/salteado-de-gambas-y-trigueros.jpg)
Salteado de Gambas y Trigueros
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![gamba](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/gamba/gamba_1687941463.jpg)
gamba
1 taza
![espárrago verde](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/espárrago_verde/espárrago_verde_1687941010.jpg)
espárrago verde
6 unidades
Ingredientes de despensa
![ajo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/ajo/ajo_1687941004.jpg)
ajo
1 diente
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
Pela y pica finamente el ajo.
2
En una sartén echa un chorrito de aceite y, cuando esté caliente, vierte los ajos y deja que se doren.
3
Echa en la sartén las gambas y los espárragos verdes y saltéalos a fuego medio durante 5 minutos. Echa sal y pimienta a tu gusto.
4
Sirve porque ya tienes tu cena lista.
Trucos y Consejos
Si quieres puedes batir un par de huevos y al final añadirlos a la sartén, revolver, dejar un par de minutos al fuego y tu plato se convierte en un delicioso revuelto de gambas y trigueros.