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Sándwich de Espinacas, Queso y Pavo

Sándwich de Espinacas, Queso y Pavo

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Equipo ekilu

“¿Quieres hacer un sándwich con espinacas pero no se te ocurre cómo? Aquí tienes uno muy sencillo, donde se combinan las verduras, los hidratos de carbono y las proteínas.”

ingredientes

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6

Dificultad

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Baja

Tiempo

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15'

2 Porciones

Ingredientes frescos

espinaca baby
espinaca baby

1 puñado

queso mozzarella
queso mozzarella

1 loncha

jamón de pavo
jamón de pavo

1 loncha

aguacate
aguacate

1/2 unidad

Ingredientes de despensa

pan
pan

2 rebanadas

salsa pesto
salsa pesto

1 cucharada

Pasos

1
En primer lugar, lava las espinacas y sécalas.
2
Luego cortas tu aguacate en tiras.
3
En cada rebanada de pan, con una cucharita, extiendes un poco de salsa pesto.
4
A continuación, coloca la loncha de queso, unas pocas espinacas, aguacate, una loncha de pechuga de pavo y otra puñado de espinacas.
5
Pon el sándwich en la sartén para darle un toque de calor, te sabrá súper sabroso con el queso derretido.

Trucos y Consejos

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Puedes sustituir el pavo por jamón york o serrano si prefieres.

Si no tienes salsa pesto, ponle mayonesa y problema solucionado.

Te animo a que compres un pan un poco especial, como pan de cereales y frutos secos, queda delicioso y le dará un toque diferente.

Si no tienes queso mozzarella, puedes sustituirlo por el que más te guste.

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