Sándwich de Mozzarella, Albahaca y Tomate

Name: Sándwich de Mozzarella, Albahaca y Tomate
Total time: 15 min
Ingredients: 2 puñados queso mozzarella; 4 rebanadas pan; 4 cucharadas tomate frito; 10 hojas albahaca

Equipo ekilu

“Nunca pensamos que un sándwich tan básico como éste de tan sólo tomate, albahaca y mozzarella pudiera están tan delicioso. A veces en lo sencillo está la clave.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

15'

Ingredientes frescos

queso mozzarella

2 puñados

albahaca

10 hojas

Ingredientes de despensa

pan

4 rebanadas

tomate frito

4 cucharadas

Pasos

Primero, Precalienta el horno a 180°C.

Luego, lava las hojas de albahaca y sécalas con un paño.

Monta cada sándwich de la siguiente manera: sobre una rebanada extiende una cucharada de salsa de tomate frito. A continuación, coloca varias rodajas (o un puñado) de queso mozzarella, luego 5 hojas de albahaca, un poco más de mozzarella y por último, cierra el sándwich con la otra rebanada de pan untada con otra cucharada de salsa de tomate.

Mete en el horno a 200º y en 5 minutos lo tienes listo.