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Sándwich de Mozzarella, Albahaca y Tomate

Sándwich de Mozzarella, Albahaca y Tomate

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Equipo ekilu

“Nunca pensamos que un sándwich tan básico como éste de tan sólo tomate, albahaca y mozzarella pudiera están tan delicioso. A veces en lo sencillo está la clave.”

ingredientes

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4

Dificultad

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Baja

Tiempo

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15'

2 Porciones

Ingredientes frescos

albahaca
albahaca

10 hojas

queso mozzarella
queso mozzarella

2 puñados

Ingredientes de despensa

pan
pan

4 rebanadas

tomate frito
tomate frito

4 cucharadas

Pasos

1
Primero, Precalienta el horno a 180°C.
2
Luego, lava las hojas de albahaca y sécalas con un paño.
3
Monta cada sándwich de la siguiente manera: sobre una rebanada extiende una cucharada de salsa de tomate frito. A continuación, coloca varias rodajas (o un puñado) de queso mozzarella, luego 5 hojas de albahaca, un poco más de mozzarella y por último, cierra el sándwich con la otra rebanada de pan untada con otra cucharada de salsa de tomate.
4
Mete en el horno a 200º y en 5 minutos lo tienes listo.

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