Sándwich de Tomate, Mozzarella y Aguacate
Equipo ekilu
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
5'
2 Porciones
Ingredientes frescos
aguacate
1 1/2 unidades
tomate
1 unidad
queso mozzarella
200 gramos
Ingredientes de despensa
pan integral
4 rebanadas
sal
1 pizca
Pasos
1
Comienza tostando el pan.
2
Abre el aguacate y unta el aguacate sobre una de las rebanadas, añade un poco de sal a la carne del aguacate.
3
Pon encima el tomate cortado en rodajas y la mozzarella troceadas en rodajas.
4
Termina cubriendo con la otra rebanada de pan tostado a la que le puedes poner también un poco más de aguacate si te ha sobrado.
5
Repite la operación para montar el segundo sándwich.
Trucos y Consejos
Añade alguna especia que te guste, como orégano o albahaca para dar más sabor.
Puedes sustituir la mozzarella por otros tipos de queso, como queso fresco.
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