Mini Bocadillos de Pollo con Tomate Frito
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
pechuga de pollo
1 unidad
queso parmesano
2 cucharadas
Ingredientes de despensa
pan
2 unidades
tomate frito
3 cucharadas
sal
2 pizcas
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
En una sartén caliente el aceite y cocina el pollo a la plancha, con una pizca de sal.
2
A continuación, desmenúzalo en tiras y viértelas en un recipiente.
3
Incorpora al recipiente el tomate frito y el queso parmesano rallado. Revuelve bien.
4
Abre los panes por la mitad y rellénalos con la mezcla que acabas de preparar.
5
Mételos al horno 10 minutos a 180º y ¡listos!
Trucos y Consejos
Puedes sustituir el queso parmesano por cualquier otro queso que se derrita bien.
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