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Sándwich Mixto a la Plancha

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Equipo ekilu

“¿Alguna vez has hecho un sándwich mixto? Seguro que sí. Pero el truco, para que te quede crujiente y sabroso, es ¡ponerle un poco de mantequilla y freír el jamón un poquito!”

ingredientes

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4

Dificultad

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Baja

Tiempo

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10'

2 Porciones

Ingredientes frescos

jamón cocido
jamón cocido

2 lonchas

mantequilla
mantequilla

1 pizca

queso cheddar
queso cheddar

2 lonchas

Ingredientes de despensa

pan
pan

2 rebanadas

Pasos

1
Monta el sandwich en este orden: loncha de queso, dos de jamón York, la otra loncha de queso y cierra el sándwich.
2
Pon mantequilla en una sartén y cuando se derrita, coloca el sándwich. Deja que se haga por un lado. Cuando esté dorado ese lado, dale la vuelta al otro. Si es necesario poner un poquito más de mantequilla, ponla.
3
Cuando ambos lados estén doradas, ¡dale el toque final al sándwich! Para ello, abre el sándwich por la mitad y te aparecerán en cada lado su respectiva loncha de jamón. Pon ambas lonchas de jamón en la sartén unos segundos y deja que se frían un poco. Retíralas, ciérralo y listo para comer.

Trucos y Consejos

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Puedes cambiar el jamón cocido por de pavo y el resultado es igual de bueno.

Un queso que le va fenomenal a este sándwich es el cheddar, aunque también puedes usar cualquier otro que prefieras.

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