Sorbete de Mango y Arándanos
Equipo ekilu
ingredientes
3
Dificultad
Baja
Tiempo
5'
2 Porciones
Ingredientes frescos
mango
1 unidad
arándano
1 taza
Ingredientes de despensa
leche de soja
1 taza
Pasos
1
Para hacer este sorbete, lo mejor es utilizar fruta cortada y congelada de antemano, para simplemente triturarla junto con un poco de leche vegetal y tomar inmediatamente.
2
Si no tienes fruta congelada, puedes triturarla toda junta (añadiéndole leche vegetal) y congelar la mezcla en un tupper durante al menos 2-3 horas. Después, podrás tomarla cuando te apetezca.
Trucos y Consejos
Nosotros empleamos leche de soja, pero usa en la receta la que emplees habitualmente.
Puedes optar por una textura más cremosa añadiéndole un poco de plátano congelado o quedarte con esta combinación refrescante.
Puedes triturar una onza de chocolate negro junto con la fruta o rallarla después y esparcirla por encima. ¡Quedará buenísimo!
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