Tostadas de Tomate y Cebolla
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
tomate
2 unidades
cebolla
1/4 unidad
Ingredientes de despensa
aceite de oliva
2 cucharadas
sal
1/4 cucharadita
comino en polvo
1/4 cucharadita
vinagre de vino
1 1/2 cucharadas
Pasos
1
Lava y corta el tomate en trozos pequeños. Trata de quitarles todo el líquido que desprenden.
2
Pica la cebolla en trozos muy pequeños.
3
En un recipiente vierte el aceite de oliva, el vinagre, la sal y el comino, y revuelve bien.
4
Vierte el aliño que acabas de preparar sobre el tomate picado y revuelve.
5
Corta el pan en rebanadas y tuéstalo.
6
Sirve en cada tostada un poco del tomate y cebolla aliñada.
Trucos y Consejos
El toque del comino es lo que marca la diferencia de estas tostadas.
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