Aguacate Relleno de Pimiento Piquillo y Atún

Name: Aguacate Relleno de Pimiento Piquillo y Atún
Total time: 5 min
Ingredients: 1 unidad aguacate; 1 lata pequeña atún en conserva; 1 unidad pimiento piquillo; 1 cucharada queso de untar; 1 pizca sal; 1/2 unidad limón

Equipo ekilu

“El aguacate es fuente de grasas saludables. Prepáralo con esta mezcla a base de atún y pimientos del piquillo y ¡verás que rico está! Querrás repetir.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

Ingredientes frescos

aguacate

1 unidad

queso de untar

1 cucharada

limón

1/2 unidad

Ingredientes de despensa

atún en conserva

1 lata pequeña

pimiento piquillo

1 unidad

sal

1 pizca

Pasos

Corta el aguacate a la mitad y saca la pepita. Vacíalo un poco con ayuda de una cucharilla y échalo en un bol.

Mezcla la pulpa del aguacate con la lata de atún escurrida, el pimiento del piquillo picado, la cucharada de queso, unas gotas de zumo de limón y la sal.

Rellena los aguacates con la mezcla y sirve.