Bocadillo de Atún con Tomate y Pimientos
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
pimiento rojo
1 unidad
cebolla
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
pan
2 unidades
aceite de oliva
2 cucharadas
atún en conserva
2 latas pequeñas
tomate frito
4 cucharadas
Pasos
1
Pica finamente la cebolla y el pimiento.
2
Saltea lo anterior en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva.
3
Pasados 3 minutos, agrega el atún de la lata (previamente escurrido) y el tomate frito a la sartén. Revuelve y deja al fuego un par de minutos más.
4
Abre los panes por la mitad, tuéstalos y rellénalos con el contenido de la sartén. ¡Listos!