Bowl Exprés de Pollo
Equipo ekilu
ingredientes
9
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
pechuga de pollo
1 unidad
tomate cherry
12 unidades
aguacate
1 unidad
lechuga
4 puñados
queso mozzarella
100 gramos
albahaca
6 hojas
Ingredientes de despensa
sal
1 pizca
pimienta negra
1 pizca
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
Coloca el pollo sobre una tabla y échale un poco de sal y pimienta.
2
Pon aceite de oliva en una sartén y cocina a la plancha la pechuga de pollo.
3
Lava y corta un poco de lechuga. Colócala sobre el fondo de tu bowl.
4
Añade los tomates cherry cortados en mitades, el aguacate cortado en láminas, el queso mozzarella y la pechuga de pollo.
5
Pica varias hojas de albahaca y espárcela por encima.
Trucos y Consejos
Puedes emplear queso mozzarella o burrata.
Puedes aliñar la ensalada con aceite, reducción de balsámico y sal.
Descubre mucho más en nuestra App
