![Ensalada de Boquerones y Naranja <p>
</p>](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/ensalada-de-boquerones-y-naranja/900/ensalada-de-boquerones-y-naranja_version_1670644997.jpg)
Ensalada de Boquerones y Naranja
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![lechuga](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/lechuga/lechuga_1687941149.jpg)
lechuga
4 hojas
![naranja](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/naranja/naranja_1687941474.jpg)
naranja
1/2 unidad
![queso gouda](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_gouda/queso_gouda_1687941376.jpg)
queso gouda
2 lonchas
Ingredientes de despensa
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1/2 cucharadita
![boquerón](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/boquerón/boquerón_1687941093.jpg)
boquerón
40 gramos
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
3 cucharadas
![vinagre balsámico](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/vinagre_balsámico/vinagre_balsámico_1687941344.jpg)
vinagre balsámico
1 cucharada
Pasos
1
Lava la lechuga y sécala bien. Rómpela con las manos.
2
Pela y corta la naranja en cubos.
3
Corta el queso en cubos.
4
Prepara el aliño mezclando el aceite, el vinagre y la sal.
5
Mezcla la lechuga con la naranja, el queso y termina con los boquerones en vinagre. Aliña y sirve.
Trucos y Consejos
Puedes añadir un toque crujiente incluyendo unos frutos secos, como nueces, pipas, anacardos...