Ensalada de Naranja, Manzana y Queso Fresco
Equipo ekilu
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
naranja
1 unidad
manzana
1/2 unidad
lechuga
120 gramos
Ingredientes de despensa
queso fresco
100 gramos
nuez
2 puñados
Pasos
1
Lava las hojas de lechuga y córtalas en trozos del tamaño que te agrade. Colócalas sobre el recipiente donde vas a servir la ensalada.
2
Pela una naranja y córtala en trozos no muy grandes. Viértelos sobre las hojas de lechuga.
3
Pela la manzana y córtala en finas rodajas. Colócalas sobre la ensalada.
4
Corta el queso fresco en trozos y añádelos a la ensalada.
5
Por último, añade un puñado de nueces y espárcelas por encima de todo.
Trucos y Consejos
Si tu manzana es pequeña emplea una entera.
¿Te apetece un aliño espectacular? Vierte en el vaso de tu batidora 1/4 taza de aceite de oliva, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de mostaza, medio diente de ajo, un poco de jengibre rallado, 1 cucharada de vinagre balsámico y una pizca de sal. Bate y vierte el aliño por encima de la ensalada.
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