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Ensalada de Col

Ensalada de Col

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Equipo ekilu

“Si vas a hacer una barbacoa y quieres acompañarla de una ensalada fresca y súper sabrosa, ¡aquí la tienes! Un clásico que no te puedes perder, la famosa ¡coleslaw o ensalada de col!”

ingredientes

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6

Dificultad

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Baja

Tiempo

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15'

2 Porciones

Ingredientes frescos

zanahoria
zanahoria

1 unidad

manzana
manzana

1 unidad

apio
apio

1 ramas

col
col

250 gramos

Ingredientes de despensa

mayonesa
mayonesa

1/2 taza

vinagre de manzana
vinagre de manzana

1 cucharada

Pasos

1
Corta la col (repollo) en tiras muy finas y colócalas en tu ensaladera.
2
Corta la rama de apio también finamente y añádela a la ensalada.
3
Pela la zanahoria y rállala y, por último, lava la manzana y córtala en trozos (con piel). Añade todo también a la ensalada.
4
Vierte el vinagre en las verduras y mezcla.
5
Ahora agrega la mayonesa y mezcla de nuevo.
6
Mete la ensalada en la nevera y deja enfriar durante un rato, así estará mejor.

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