Ensalada de Lechuga, Manzana y Frutos Secos
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
apio
2 rama
manzana
1 unidad
lechuga
120 gramos
Ingredientes de despensa
uva pasa
1 puñado
mayonesa
3 cucharadas
nuez
1 puñado
Pasos
1
Lava las hojas de lechuga y escúrrelas. Corta las hojas de lechuga y colócalas sobre el plato.
2
Lava y pica el apio en cubos pequeños.
3
Pela y pica la manzana en cubos pequeños.
4
Mezcla el apio, la manzana, la mayonesa, las nueces y las pasas, y coloca todo sobre la cama de lechuga. Y, ¡queda listo para comer!
Trucos y Consejos
Puedes rociar la manzana con un poquito de zumo de limón para que no se oxide.
Si eres vegano o no quieres poner mayonesa tradicional a la ensalada, puedes sustituirla por mayonesa vegana. Puedes encontrar la receta de "Mayonesa Vegana" dentro del apartado "Salsas" de nuestro explorador.
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