![Ensalada de Lombarda, Zanahoria y Manzana Ensalada de Lombarda, Zanahoria y Manzana](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/ensalada-de-lombarda-zanahoria-y-manzana/900/ensalada-de-lombarda-zanahoria-y-manzana_version_1717560244.jpg)
Ensalada de Lombarda, Zanahoria y Manzana
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![manzana](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/manzana/manzana_1687941237.jpg)
manzana
1 unidad
![zanahoria](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/zanahoria/zanahoria_1687941322.jpg)
zanahoria
1 unidad
![col lombarda](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/col_lombarda/col_lombarda_1687941094.jpg)
col lombarda
1/4 unidad
![yogur](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/yogur/yogur_1687941325.jpg)
yogur
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
![mayonesa](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/mayonesa/mayonesa_1687941459.jpg)
mayonesa
4 cucharadas
Pasos
1
En un cuenco vierte la mayonesa y el yogur, y revuelve bien con una cuchara. Reserva.
2
Corta un cuarto de col lombarda en tiras finas.
3
Pela la zanahoria. Córtala en bastoncitos finos.
4
Por último, lava una manzana y córtala en tiras finas.
5
Vierte la col, la zanahoria y la manzana en un recipiente. Añade la mezcla de yogur y mayonesa que tenías reservado y mezcla todo muy bien. ¡A comer!
Trucos y Consejos
Puedes añadir un puñado de avellanas o nueces a la ensalada y te quedará mejor aún.
Si tu zanahoria es muy pequeña, no dudes en añadir una más a la ensalada. También, puedes hacer lo mismo con la manzana.