Ensalada de Kale, Queso y Pera
Equipo ekilu
ingredientes
4
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
pera
1 unidad
queso de cabra
100 gramos
kale
100 gramos
Ingredientes de despensa
arándano
1 puñado
Pasos
1
Lava las hojas de kale y córtalas del tamaño que a ti te gusta. Colócalas en la bandeja donde vas a servir la ensalada.
2
Sobre las hojas esparce el queso de cabra, desmigajado. Puedes cortarlo con un cuchillo o incluso con las manos.
3
Lava y corta la pera en láminas y agrégala a la ensalada.
4
Por último, esparce un puñado de arándanos sobre la ensalada.
Trucos y Consejos
Si no tienes arándanos puedes sustituirlos por uvas pasas.
Igualmente, si no tienes queso de cabra, puedes sustituirlo por algún otro queso azul.
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