![Ensalada Ligera de Pepino con Tomate y Mozzarella Ensalada Ligera de Pepino con Tomate y Mozzarella](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/ensalada-ligera-de-pepino-con-tomate-y-mozzarella/900/ensalada-ligera-de-pepino-con-tomate-y-mozzarella.jpg)
Ensalada Ligera de Pepino con Tomate y Mozzarella
ingredientes
3
Dificultad
Baja
Tiempo
5'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![tomate](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tomate/tomate_1687941020.jpg)
tomate
2 unidades
![pepino](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pepino/pepino_1687941227.jpg)
pepino
1 unidad
![queso mozzarella](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_mozzarella/queso_mozzarella_1692611743.jpg)
queso mozzarella
100 gramos
Pasos
1
Lava el pepino y córtalo en rodajas.
2
Lava el tomate y córtalo en rodajas también. Si el tomate es muy grande emplea sólo uno.
3
Por último, corta la bola de mozzarella en rodajas.
4
En un plato ve colocando las rodajas de pepino, tomate y mozzarella de manera alterna hasta llenar el plato. Aliña la ensalada a tu gusto.
Trucos y Consejos
Puedes agregar un poco de aliño como aceite de oliva con vinagre balsámico, un poco de zumo de limón, en fin, lo que más te guste. ¡Qué la disfrutes!