![Ensalada Mixta con Huevo y Atún Ensalada Mixta con Huevo y Atún](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/ensalada-mixta-con-huevo-y-atun/900/ensalada-mixta-con-huevo-y-atun.jpg)
Ensalada Mixta con Huevo y Atún
ingredientes
8
Dificultad
Media
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![huevo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/huevo/huevo_1687941265.jpg)
huevo
1 unidad
![lechuga](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/lechuga/lechuga_1687941149.jpg)
lechuga
4 hojas
![tomate](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tomate/tomate_1687941020.jpg)
tomate
1 unidad
Ingredientes de despensa
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
3 cucharadas
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
2 pizcas
![vinagre de vino](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/vinagre_de_vino/vinagre_de_vino_1687941315.jpg)
vinagre de vino
1 cucharada
![atún en conserva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/atún_en_conserva/atún_en_conserva_1687941470.jpg)
atún en conserva
1 lata grande
![cebolla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla/cebolla_1687941009.jpg)
cebolla
1/2 unidad
Pasos
1
Cuece el huevo durante 10 minutos en una olla con agua hirviendo y un poco sal. Deja enfriar, pela y corta en cubos.
2
Mientras, pela la cebolla y córtala en tiras finas. Lava y corta el tomate en gajos.
3
Lava la lechuga y corta con la mano. Mézclala con la cebolla, el tomate, el atún escurrido y el huevo.
4
Riégala con el aliño que habrás hecho mezclando el vinagre y el aceite con un poco de sal. ¡Buen provecho!
Trucos y Consejos
Incluye tus ingredientes favoritos. La ensalada mixta también suele incluir maíz, aceitunas, pimientos del piquillo... etc.
Si quieres hacer un aliño un poco especial, añade a la mezcla una cucharadita de miel o de tu mermelada preferida.
Puedes usar cebolla morada si la cebolla blanca te resulta muy fuerte.
Esta ensalada va perfecta como acompañamiento a cualquier pollo, carne, pescado, etc.