Wraps de Atún y Huevo Duro

Pon agua en una cazuela a calentar. Cuando comience a hervir añade la sal, pon los huevos y cuece durante 10-12 minutos. Pasado ese tiempo saca los huevos, refréscalos con agua fría y quítales la cáscara. Corta cada huevo en trocitos.

Lava las hojas de lechuga y sécalas muy bien. Asegúrate de que no se queden con agua.

Pela las zanahorias y córtalas en trozos pequeños o rállala, como prefieras. Si tus zanahorias son tamaño grande, con una será suficiente.

Abre el atún y escúrrelo de sus latas.

Mezcla en un cuenco todos los ingredientes: el huevo, la zanahoria y el atún. Alíñalo con aceite, sal y un poco de vinagre. Por último ve rellenando cada hoja de lechuga con la mezcla que acabas de preparar. Puedes servirlos a la mesa.