Ensalada de Pasta con Atún y Zanahoria

Echa agua en una olla. Cuando comience a hervir, vierte la pasta, y cocínala el tiempo que indica las instrucciones de su envase.

Prepara los ingredientes frescos de la siguiente manera. Lava la lechuga y córtala en tiras finas. Pela la zanahoria y rállala. Y pica la cebolla muy finamente.

En el recipiente donde quieras servir la ensalada coloca la pasta, las verduras que acabas de preparar y el atún, escurrido de sus latas. Mezcla los ingredientes y sirve.

Si te apetece puedes añadir un puñado de olivas negras.

Añade a la ensalada todos los trozos de verduras que tengas por tu nevera y tengas que gastar. Nosotros, por ejemplo, le pusimos un tomate pequeño.