Espaguetis con Salsa Gorgonzola y Nueces

En una olla con agua cocina los espaguetis el tiempo que indica las instrucciones de su envase. Una vez listos, escurre y reserva.

Mientras, en una cazuela, vierte la mitad de la nata líquida y el puñado de nueces. A fuego medio-bajo deja que se cocine un minuto.

Pasado ese tiempo, agrega el resto de la nata líquida y el queso gorgonzola. Deja que se cocine durante 3-4 minutos. Poco a poco verás que se va formando una crema densa.

Por último, mezcla los espaguetis con la crema que acabas de preparar. Mézclala suavemente y sírvela con un par de nueces por encima, a modo de decoración.