
Gazpacho de Manzana
ingredientes
9
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos

manzana
1 unidad

agua
1 taza

pimiento verde
1/2 unidad

pepino
1/2 unidad

tomate
350 gramos
Ingredientes de despensa

sal
1 cucharadita

aceite de oliva
4 cucharadas

vinagre de manzana
2 cucharadas

pan
30 gramos
Pasos
1
Lava los tomates, la manzana, el pepino y el pimiento y corta todo en trozos.
2
En el vaso de tu batidora, vierte los ingredientes que acabas de trocear, el pan (que debe ser duro), la sal y el agua. Bate muy bien durante un minuto.
3
Vierte en un recipiente lo anterior y añade el aceite de oliva y el vinagre y mezcla suavemente con una cuchara. Pruébalo y corrige la sal, si lo crees necesario.
Trucos y Consejos
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