Helado de Kiwi con Chocolate

Name: Helado de Kiwi con Chocolate
Total time: 10 min
Ingredients: 2 unidades kiwi; 2 onzas chocolate negro; 1 cucharadita aceite de coco; 15 gramos yogur griego

Equipo ekilu

“Comer fruta y combatir las altas temperaturas es algo que puedes hacer a la vez. ¿Cómo? Con estos deliciosos y refrescante helados de kiwi totalmente caseros. ¡No te los pierdas!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

10'

Ingredientes frescos

kiwi

2 unidades

yogur griego

15 gramos

Ingredientes de despensa

chocolate negro

2 onzas

aceite de coco

1 cucharadita

Pasos

Pela los kiwis y añádelos a un procesador de alimentos junto al yogur griego y tritura hasta que todo esté bien mezclado.

Reparte entre unos moldes para helado y coloca un palito en el centro de cada uno. Congela durante un mínimo de 4 horas.

Pasado este tiempo, calienta el chocolate y el aceite de coco en un vaso en el microondas hasta que esté derretido.

Saca los helados del molde y moja la punta en el chocolate. Saca y deja que escurra el exceso. Espera unos segundos a que el chocolate se solidifique con el frío del helado. Haz lo mismo con los otros helados.

Trucos y Consejos

Esta cantidad da para 3 helados.

La variedad de kiwi amarillo tiene un sabor más dulce que el verde y queda mejor en esta receta. Si usas verde, puedes añadir un poco de miel para endulzar.

Si lo prefieres, puedes cubrir todo el helado con chocolate.