Huevos Revueltos con Cebolla y Maíz
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
huevo
3 unidades
cebolla
3/4 unidad
Ingredientes de despensa
aceite de oliva
1 cucharada
sal
1 pizca
maíz
1/2 lata pequeña
Pasos
1
Corta la cebolla en trozos muy pequeños.
2
Calienta la sartén, pon un poco de aceite y dora la cebolla. Cuando esté blandita, añade el maíz y saltéalo apenas unos segundos.
3
Mientras, bate los huevos en un recipiente y échales una pizca de sal.
4
Rápidamente, echa los huevos y los cocinas junto con la cebolla y el maíz. Con la cuchara de madera ve rompiendo los huevos y remuévelos para que no se peguen. ¡Listos!
Trucos y Consejos
Puedes terminar añadiendo un puñado de alguna hierba que te guste. Nosotros añadimos un puñado de cilantro picado.