Lubina al Horno con Espárragos
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
espárrago verde
200 gramos
lubina
300 gramos
Ingredientes de despensa
sal
1 pizca
ajo en polvo
1 cucharadita
pimienta negra
1 pizca
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
Precalienta el horno a 180ºC.
2
Coloca los filetes de lubina en una fuente para el horno y añade por encima la sal, el ajo en polvo, la pimienta, el pimentón y el aceite de oliva.
3
Añade los espárragos trigueros retirando la parte dura del tallo.
4
Hornea durante 15 minutos. Pasado este tiempo retira del horno y ¡a comer!
Trucos y Consejos
Puedes sustituir los espárragos por otras verduras, pero según la verdura, puede necesitar más tiempo de horneado. Si es más de 15 minutos, pon las verduras antes que la lubina y añade la lubina en los últimos 15 minutos.
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