
Chips de Calabacín y Zanahoria
ingredientes
7
Dificultad
Media
Tiempo
25'
2 Porciones
Ingredientes frescos

zanahoria
2 unidades

calabacín
1/2 unidad

limón
1 unidad
Ingredientes de despensa

romero
1 pizca

sal
1 pizca

aceite de oliva
2 cucharadas

pimienta negra
1 pizca
Pasos
1
Precalienta el horno a 200°C con calor por arriba y por abajo.
2
Lava el calabacín y pela las zanahorias. Corta ambos ingredientes de forma alargada.
3
Prepara un aliño con dos cucharadas de aceite de oliva, el zumo de medio limón, un chorrito de agua, un poco de sal y pimienta.
4
Mezcla las verduras con el aliño hasta que queden perfectamente impregnadas y colócalas sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal o sobre una fuente apta para hornear.
5
Hornea durante unos 15 o 20 minutos y quedan listas tus chips caseras de calabacín y zanahoria.
Trucos y Consejos
Acompaña tus chips de zanahoria y calabacín con una crema de aguacate casera o con salsa de yogur (en su versión normal o en la vegana, ¡ambas son igualmente deliciosas!).
Puedes agregar las especias que quieras (romero, comino, orégano...).